Les restaurants, au gré de vos envies

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Le Chef des Cuisines, Gabriel Perona évolue auprès de nous depuis sept ans, il est natif de la Presqu’ile de Giens, juste en face de l'île de Porquerolles. Gabriel y a grandi et a cultivé son palais au gré de plats emblématiques de la région. Son envie : vous faire découvrir ses recettes familiales et provençales revisitées avec justesse et raffinement.

 

Le Maitre d'Hôtel, Fabien de Pischoff est né en région parisienne, il a passé la majorité de son enfance dans le sud de la France. Issu d’une famille de restaurateurs il s’est passionné pour le vin. Il est le Chef Sommelier du Mas du Langoustier depuis trois ans et y prend, cette année, de nouvelles fonctions.

 

Pour toutes réservations sur nos deux restaurants, merci de nous contacter par téléphone au +33 (0)4 94 58 34 83

 

 

L'Olivier

L'Olivier

Le restaurant l'Olivier propose une cuisine raffinée autour des produits de Méditerranée et de recettes provençales. Le Chef Gabriel Perona et son équipe, vous proposent de découvrir leur cuisine, savoureuse et délicate, aux accents du Sud, il ne vous reste plus qu'à profiter... Ouvert du 3 juillet au 26 septembre 2020, du mardi au samedi, uniquement le soir de 19h30 à 20h45 et sur réservation.

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La Pinède

La Pinède

Le restaurant La Pinède propose une cuisine bistronomique, avec une carte fraîche autour des produits de saisons. La spécialité: le poisson entier grillé à venir partager entre amis ou en famille. Situé sous les pins et à quelques mètres de la mer, c'est l'endroit idéal pour un moment hors du temps. Ouvert du 27 juin au 26 septembre 2020, uniquement le midi de 12h30 à 13h45 et sur réservation.

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Le Bar

Le Bar

A l'abri des pins ou dans un des salons intérieurs, l'équipe vous accueille de 10h00 à 23h00 dans une ambiance chic et décontractée. Vous pourrez y déguster des cocktails aux senteurs de Provence mais aussi de la bière et du vin de Porquerolles. C'est l'endroit rêvé pour un cocktail au coucher du soleil.

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Le Mas du Langoustier est un lieu unique et magique, hors du temps, à l'abri de la foule.
Un écrin de verdure entouré par la Méditerranée, où s'entremêlent la nature, la gastronomie et l'histoire.